Bøgetræsramme - 2 liter

219,00 DKK

Baseret på 122 anmeldelser

Bøgetræsramme til brødbagning. Bøgetræsrammen varmer brødet blidt, hvilket påvirker aromaen positivt, samtidigt med at den støtter brødets form. Bøgetræsramme er velegnet til brødtyper, som ikke kan bages eller hæves fristående og som derfor skal have en form at blive bagt i.

  • Indre mål: ca. 28 (L) x 9 (B) x 8,5 (H) cm. Kan indeholde 2 ltr liter.
Varenr.: 016-911902
stk.

Beskrivelse

Når brød hæver, danner det bl.a. MÆLKesyre, hvilket kan være hårdt mod de klassiske metalbageforme, da de risikerer at ruste efter brug. Derfor er bøgetræsrammen ideel til brødbagning. Vi anbefaler, at du bruger bøgetræsrammen i ovnen på et stykke olieret bagepapir på en rustfri stålbageplade. Giv formen smagsneutral olie inden brug og udsæt ikke den nye form for varme på over 200 grader. 

Det anbefales, at formen fyldes helt med dej de første 10-20 gange. Efterfølgende kan mindre brød bages.

Materiale Træ
Tåler maskinopvask Nej