Callebaut Chokolade Callets W2 hvid - 1 kg

134,95 DKK

Hvid kvalitetschokolade fra belgiske Callebaut med 28% kakao. Callebaut er kendt for at lave noget af den bedste chokolade til bage- og konfektbrug og på nievau med Valrhona chokolade, og benyttes af mange profesionelle kokke og konditore. Chokoladeknapperne er specielt udviklet til at smelte og du slipper for at hakke dem før temperering. De har en perfekt størrelse til cookies og muffins. Ideelle til bagværk, dessert, is og konfekt, ligesom de er perfekte som overtræk på cupcakes, kiks, cookies, osv.

Se meget mere til Callebaut lige her!

Se video længere nede

Vareid: 2496
Varenr.: 003-CB-W2-1
stk.

Ingredienser: sukker 46,5%; kakaosmør 29,5%; sødmælkspulver 23,5%; emulgator: sojalecithin <1%; naturlig vaniljesmag <1%

For allergener, se ingredienser med fed skrift.

(Indeholder mindst 28% kakaotørstof)

Krystalliseringskurve 45 gr - 27 gr - 28-29 gr

 

Energi: 2379 kj/569 kcal
Fedt: 35,8 g
- heraf mættede fedtsyrer: 21,6 g
Kulhydrat: 55,3 g
- heraf sukkerarter: 54,9 g
Kostfibre: 0 g
Protein: 6 g
Salt: 0,21 g
Farve Hvid