Glutenfri melmix basis - 900 gram

36,95 DKK

Baseret på 24 anmeldelser

Glutenfri basismel er en mel som kan bruges til alt fra brød til pizzadej. Melmix med mælk er et basis all-round basismel, som kan erstatte almindelig hvedemel. Det giver saftige og luftige brød og kager. Mælken giver brødet mere smag og skorpen en fin gyldebrun farve. Produktet er usødet, som er en fordel for nogle slags bagværk og madlavning.

Med B-vitaminer og jern.

Du kan bruge melmixet til f.eks. pandekager, brød, kager, sovs, jævning, tærtedej, panering, pizza og meget mere. Bruges som hvedemel, hvor opskriften dog skal tilpasses som du får den rigtige mængde melmix.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Varenr.: 083-9211550
stk.

Ingredienser:

Hvedestivelse (max. 2 mg GLUTEN/100 g), skummetmælkspulver, oligofruktose, fortykningsmiddel (guarkernemel), vitaminer, jern.

Opbevaring:

Tørt, ikke for varmt og ikke sammen med stærkt lugtende varer.

 

Tiamin (vitamin B1) 0,6 mg (56 % af ADT*)
Riboflavin (vitamin B2) 0,2 mg (17 % af ADT*)
Niacin 6,4 mg (40 % af ADT*)
Vitamin B6 0,6 mg (40 % af ADT*)
Jern 5,5 mg (39 % af ADT*)
*ADT – Anbefalet daglig tilførsel.

Energi: 1500 kJ/350 kcal
Fedt: 0,5 g
- heraf mættede fedtsyrer: 0,5 g
Kulhydrat: 83 g
- heraf sukkerarter: 5 g
Kostfibre: 3 g
Protein: 3 g
Salt: 0,02 g