Gelatinblad af okse 10 blade - Dr. Oetker

19,95 DKK

Gelerinsmiddel/husblas som anvendes i mange retter som f.eks. fromage, mousser, geléer og andre desserter. Lavet af oksegelatine

Produktet er halal

Vareid: 5411
Varenr.: 006-1-54-006611
stk.

Ingredienser: Gelatine (okse*).

*Halal-certificeret

Tilberedning: Læg husblas/gelatin bladene i blød i koldt vand i ca. 5 min. Klæm bladene fri for væske.

Kolde retter: Smelt bladene over et vandbad eller i mikroovn (må ikke koge). Lad husblassen/gelatinen køle inden den røres i retten.

Varme retter: Tilsæt de opblødte blade direkte i den varme væske og rør til bladene er opløst.

Vejledende dosering: Løs gelé: 8-9 blade per ½ liter væske.

 

Energi: 1450,2 kJ / 341,4 kcal
Fedt: 0,6 g
- heraf mættede fedtsyrer: 0,3 g
Kulhydrat: 0 g
- heraf sukkerarter: 0 g
Kostfibre: 0 g
Protein: 84 g
Salt: 0 g