Callebaut Chokolade Callets ekstra mørk 70-30-38 400 g

69,95 DKK

Opskriften N° 70-30-38 fra Callebaut er en mørk chokolade, der er elsket af både professionelle, såvel som hygge-bagere! Den har en intens, dog balanceret, chokoladesmag, der er domineret af den solide bund af ristede kakaobønner, skønne bitre noter og friske, frugtige noter. 

Det er ideel at bruge som smagsgiver og til at understrege chokolade i dine desserter og andre kreationer. 

 

Fluiditet er 2 dråber

Se meget mere til Callebaut lige her!

Se video længere nede for brug af Callebaut

Vareid: 5550
Varenr.: 004-CB-703038-04
stk.

Ingredienser: kakaomasse 71,0%; sukker 26,0%; fedtreduceret kakaopulver 2,0%; emulgator: sojalecithin <1%; naturlig vaniljesmag <1%

For allergener, se ingredienser med fed skrift. Kan indeholde spor af: MÆLK

Dette produkt er: Halal-certificeret, nøddefri, glutenfri, velegnet til vegetarer og velegnet til veganere.

(Indeholder mindst 70,5% kakaotørstof)

Opbevaringsbetingelser:
Opbevar produktet i et rent, tørt (relativ luftfugtighed maks. 70 %) og lugtfrit miljø.
Opbevaringstemperatur: 12 - 20 ° C

Energi: 2259 kJ/540 kcal
Fedt: 38,9 g
- heraf mættede fedtsyrer: 23,3 g
Kulhydrat: 30,8 g
- heraf sukkerarter: 26,3 g
Kostfibre: 0 g
Protein: 8,8 g
Salt: 0,02 g