Velvet spray mørk chokolade 100 ml - FunCakes

69,95 DKK

Spray Velvet i mørk chokolade farve til at skabe super flotte Velvet (fløjlsagtige) dekorationer på f.eks. mousse kager. Du kan også bruge velvetsprayen til f.eks. is, semifreddo og chokolade. Anbefales at bruge på is-overflader.

Rystes godt før brug og spray skråt over kagen/desserten, på en afstand af 25-30 cm. Brug gerne f.eks. en kasse som baggrund (at stille kagen ind i) så du ikke får velvetspray andre steder end kagen. Lad kagen tørre helt (ca. 20 min), ind du giver den et lag mere, hvis dette ønsked. Bagefter anbefaler vi, at du lader kagen sætte sig min. 4 timer før serveres. Dette sikre både tørring og fordampning af drivgasser fra flasken.

Giver sammen effekt som hvis man bruger smeltet kakaosmør i en chokolade airbrush maskine.

Vareid: 5228
Varenr.: 081-FC52030
stk.

Ingredienser: kakaosmør, farve: E172, E120, E133, drivgas: E943a, E943b, E944.

Kan indeholde spor af: MÆLK, sulfit og SOYA.

Brugsanvisning:

Opbevares ved stuetemperatur 20-25°C. Før brug skal din spray være mellem 25 og 35 grader, for at spraye optimalt. Er din spray koldere end dette, kan du placere den i varmt vand mellem 25-35°C, for at varme den op. Spray et jævnt lag på en din (is)kages overflade fra 20-25 cm afstand. Har kagen brug for flere lag velvet spray, vent da minimum 20 minutter mellem hvert lag. Det anbefaledes at spraye kagen minimum 4 timer før den skal serveres, for et optimalt look. Efter brug vendes dåsen på hovedet og der sprøjtes et par sekunder for at rengøre den. Rengør dysen med varmt vand, før og efter brug for at jævnt sprøjt.

Maksimal anvendelig dosis: 7 g / kg. Kun til professionel brug.
Advarsel: Ekstremt brandfarlig aerosol. Beholder under tryk: Kan sprænge, hvis den opvarmes. Holde utilgængeligt for børn. Holdes væk fra varme, varme overflader, gnister, åben ild og andre antændelseskilder. Rygning forbudt. Sprøjt ikke på åben ild eller anden antændelseskilde. Må ikke gennembore eller brænde, selv efter brug. Beskyt mod sollys. Udsæt ikke for temperaturer over 50 ° C.
Indhold: 100 ml.

Energi: 3092 kJ/739 kcal
Fedt: 82
- heraf mættede fedtsyrer: 50
Kulhydrat: <0,5
- heraf sukkerarter: <0,5
Protein: 1,1
Salt: 0,2