Maltekstrakt Aurion 450 g

62,50 DKK

Ingen bedømmelse

Biodynamisk maltekstrakt egner sig fortrinligt i bagværk og til sødning af grød.

Varenr.: 31-8991401
stk.

Maltekstrakt bliver i dag anvendt til 3 ting:

  1. Brygning
  2. Bagning
  3. Forstoppelse

 

I tidligere tider var maltekstrakt et populært kosttilskud, og blev brugt som middel mod forstoppelse hos babyer og børn. Maltekstrakt anses i dag stadig som en naturlig måde at forbygge og behandle fortoppelse på. Hvorimod når du anvender maltekstrakt under bagning, bruges ekstraktet som sødemiddel, der giver brødet en god intens smag.