Red Velvet kage mix - 1 kg.

64,95 DKK

Ingen bedømmelse

Kagemix til en lækker Red Velvet kage. Alt hvad du skal gøre, er at tilsætte vand, æg og olie. Posens indhold rækker til 2 kager.

Indhold: 1 kg.

 

Varenr.: 85-38295
stk.

Sådan gør du

Forvarm ovnen til 175 °C (varmluftovn 160 °C). Alle ingredienser skal være ved stuetemperatur. Bland 500 g af blandingen med 2 dl vand, 3 æg og 1 dl vegetabilsk olie. Bland grundigt og hæld kagedejen i en smurt bageform (fx en springform med en diameter på 26-28 cm). Bag kagen i midten af ovnen i ca. 40-45 minutter.

Tip: Pynt kagen med en lækker frosting eller smørcreme.

Ingredienser

Hvedemel, sukker, hvedestivelse, vegetabilsk olie (raps frø), hævemiddel E500ii / E341 / E541, kakaopulver, emulgator E472b / E477, tørret glucosesirup, salt, stabilisator E466 / E415, SOYAmel, farvestoffer E120 / E129, smag. For allergener se ingredienser i fed skrift.

Red Velvet Kage

Denne fugtige kage er en favorit alle vegne. Den naturlige røde farvning og den bløde konsistens er givetvis kilden til navnet rød fløj.

Når fødevarer blev rationeret under anden verdenskrig, brugte bagere rødbedesaft til at give bedre farver på deres kager. Rødbederne findes stadigt i nogle red velvet kageopskrifter, fordi de er med til at holde kagen fugtig. Traditionel er rød fløjkage Icing med Fransk-stil, som er meget lys og blød, men tidskrævende at forberede. Frosting med ostecreme og smørcreme er variationer, der er steget i popularitet.

Energi: 1624 kj / 388 kcal
Fedt: 4,1 g
- heraf mættede fedtsyrer: 1,3 g
Kulhydrat: 82,3 g
- heraf sukkerarter: 41,2 g
Kostfibre: 0 g
Protein: 4,5 g
Salt: 2,5 g
Vægt 1 kg