Maltmel mørk 500 g - Økologisk

60,00 DKK

Baseret på 57 anmeldelser

Økologisk mørkt maltmel af økologisk byg, der er spiret i 10-12 dage, tørret, ristet og derefter malet til mel.

Mørk bygmaltmel er en enzymINAKTIV maltmel, som ikke går ind i bageprocessen i så udpræget grad, som vores lyse maltmel. Mørkt maltmel giver farve og smag til brødet.

Dosering: 1-2 strøgne spiseskeer pr. liter vand

Varenr.: 035-8531425
stk.

Dosering: 1-2 strøgne spiseskeer pr. liter vand

 

Energi: 1356 kJ/324 kcal
Fedt: 2,8
- heraf mættede fedtsyrer: 0,8
Kulhydrat: 46,1
- heraf sukkerarter: 3,1
Kostfibre: 35,8
Protein: 10,8
Salt: 0-1