Gelatinpulver, 65 gram

19,95 DKK

Gelatine fra Dr. Oetker (svin). Gelatine pulver anvendes i stedet for husblas som fortykningsmiddel. Kan bl.a. bruges i fløde, creme, mousse, budding og frugtgelé.

 

Dosering:

3-5 tsk eller 10-15 gr per ½ liter væske.

1 tsk svarer til 2 husbls.

Bland gelatinepulveret med koldt vand (1 spsk.vand til 1 tsk pulver). smelt gealtinen i varmt vandbad eller 30 sek i mikroovn. Rør til den er jævnt og tilsæt til retten. Afkøles midst 4 timer inden servering.

 

 

Vareid: 4500
Varenr.: 093-1-54-006602
stk.

Ingredienser: Gelatine (svin)

Energi: 1517 kJ / 357 kcal
Fedt: 0 g
- heraf mættede fedtsyrer: 0 g
Kulhydrat: 0,3 g
- heraf sukkerarter: 0,3 g
Kostfibre: 0 g
Protein: 89 g
Salt: 0,38 g