Nem-Sur 300 g – BBE: 08-23

Nu kan du bage rugbrød på kun 2 timer, så nu behøver du ikke længere at købe rugbrød hos bageren.Pulverpræparat, surdejsprodukt til nem surdej som giver det perfekt struktur til dit rugbrødKlar til brug, tilsættes direkte i melet.Bag et lækkert rugbrød med garanti med Nem-surNem-sur er i pulverform, og indeholder alt det nødvendige til den perfekte surdej som er basis i ethvert rugbrød.Nem-sur er en stor hjælp, og har en lang række fordele for dig som bager rugbrød.Med Nem-sur får brøddet en perfekt struktur, dejlig skorpe og brødet bliver godt selvom man har mange kerne i.Har du først prøvet at lave rugbrød med Nem-sur, så stopper du med at købe brød hos bageren.Nettoindhold: 300 gr (Der bruges ca. 20 gr. kg færdig rugbrød)Derudover skal man naturligvis have de alm. ingredienser som rugmel, fuldkornsmel, hvedemel, salt, gær mv.Til alle former for rugbrød og grovbrød hvor der ønskes en smag af fermenteret surdej. Giver bagværket en god stabilitet, dejlig smag og god skærefasthed.Doseringsmængde: 5% pr. kg. mel. eller efter opskriftens angivelse (35-40 gram til et alm. stort rugbrød)