Flower og modelling paste

Gum paste – til modellering og kagedekoration

Når det kommer til gumpaste gælder ordsproget om kært barn med mange navne i allerhøjeste grad. Således er dette produkt også kendt som flowerpaste, mexican paste, pastillage, modelling paste og sikkert endnu et par navne, som vi endnu ikke har hørt om! Der er tale om en relativt hård sukkerbaseret pasta, der anvendes til finere modellering af blomster og figurer. Gumpaste har den egenskab at den tørrer hurtigt og hårdt op, hvilket betyder at dine modellerede blomster og figurer ikke så let falder sammen eller går i stykker.

Gumpaste kan ligesom fondant indfarves med pastafarve. Du finder vores udvalg af hvid og indfarvet gumpaste nedenfor.