Sukkerblonder

Sukkerblonder bliver også kaldt for “spiselig Lace”. Man laver sukkerblonder til dekorationer for at bruge på siderne af kagerne, eller på cookies. Det er en superflot måde at få en elegant og romantisk kage på.

Man laver blonderne ved at smøre lacemassen ned i sukkerblondeformene, og derefter bage den i ovnen, når de er klar tages ud af formen, og bruges med det samme eller gemmes godt ind i papir eller plastik.