Søjler og pinde

Kagesøjler bruges til at adskille etagerne på opsatte kager, hvilket er en meget traditionel måde at bygge en bryllupskage på. Kagesøjlerne giver i naturens tro en højere kage, men de smukke søjler får også kagen til at se mere elegant ud, hvorfor de tit bruges til store fester som bryllup.

Rummet skabt af søjlerne kan efterlades åbne, så hvert lag kan pyntes udfra ønskede temaer ved brug af f.eks. sukkerblomster eller friske blomster og frugt.

Husk også at alle etager på stablede kager, snildt kan dækkes af fondant og marcipan eller smørcreme. De skal dog stadigt understøttes med træ eller plastikpinde. Både for at stivne af og for at hjælpe med at skære kagen lige.