UDSOLGT

Funcakes – Baking Elixir, 500 ml

Vareid: 1002605
Varenr.: 8721154440291
129,95kr.


FunCakes Baking Elixir – Friske, saftige kager i længere tid – helt uden konserveringsmidler

Drømmer du om kager, der forbliver bløde, lækre og friske i dagevis – uden at tilsætte konserveringsmidler? FunCakes Baking Elixir er den smarte løsning, du har ledt efter.

Dette produkt er udviklet til at forlænge dine kagers holdbarhed op til dobbelt så længe og samtidig sikre, at de ikke tørrer ud eller får overfladesprækker. Et oplagt valg for dig, der bager på bestilling eller i større mængder – og ønsker høj kvalitet hver gang.

Takket være sine fugtbevarende egenskaber binder Baking Elixir fugten og reducerer vandaktiviteten i dine bagværk. Det betyder, at både tekstur og smag bevares i lang tid – så dine kager smager næsten som nybagte, selv efter flere dage.

Produktet er nemt at anvende og passer til alt fra lagkagebunde og muffins til småkager, doughnuts, scones og cupcakes.

  • Forlænger holdbarheden op til dobbelt så lang tid – uden konserveringsmidler
  • Gør dine kager mere saftige og modstandsdygtige mod udtørring
  • Modvirker skimmelvækst og smagsforringelse
  • Friskhed og nydelse bevares i dagevis
  • Ideel til professionel kageproduktion og større batches
  • Enkel anvendelse – tilsættes direkte i dejen, uden ekstra trin

Anvendelse: Brug 10-15 g Baking Elixir pr. kg færdig produkt.
Vigtigt: Hvis din opskrift indeholder vand, anbefales det at reducere vandmængden med 20-30 %, da Baking Elixir selv bidrager med væske.