Chokoladesmelter 1500 ml

Lækker chokoladesmelter fra tyske Städter til husbehovDenne chokoladesmelter kan også bruges til temperering af chokoladen, da den styres vha. en termostat (op til 60 grader). Så du starter med at skrue den op til den ønskede temperatur, skrue ned til den ønskede temperatur og op igen til arbejdstemperatur. Altså bevarer maskinen den temperatur, som du har indstillet maskinen til, hvorfor du selv skal regulerer termostaten.Chokoladen opbevares i den 1500 ml store beholder fremstillet af rustfri stål. Beholderen kan udskiftes, så du kan have gang i flere projekter ad gangen. Varmen fordeles ligeligt på bund og sider af beholderen, hvilket gør det lettere at kontrollere smelteprocessen. Du kan altid holde øje med temperaturen på din chokolade ved hjælp af et termometer.Du kan selvfølgelig også bruge chokoladesmelteren til at holde dine kakaosmørfarver ved arbejdstemperatur.Mangler du en beholder til en anden type chokolade, end den du allerede har gang i, kan du tilkøbe denne.Smelteprocessen sker gradvist og kan tage flere timer – dette er nødvendigt for at bibeholde chokoladens kvalitet. Så sæt din chokolade over i god tid.For tilkøb se længere nede på siden