Citronsyre 125g
Vareid: 972930
Varenr.: 10132125
26,95kr.
Varenr.: 10132125
Citronsyre anvendes bredt som et naturligt konserveringsmiddel i fødevarer samt som et surhedsregulerende middel i mange produkter. Konkret kan det for eksempel bruges til at reducere sødmen i royal icing; blot en smule er tilstrækkelig til 500 gram flormelis.
Citronsyre har også en rolle i fremstillingen af syrlige frugtbolsjer, vingummi, skumfiduser med mere, hvor det yderligere fremhæver frugtens smag.
Indhold: 125g
| Ingredienser: citronsyre(E330) |  |
| Næringsindhold | pr. 100 g |
| Energi (kj/kcal) | - |
| Fedt | 0 g |
| Heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
| Kulhydrat | 0 g |
| Heraf sukkerarter | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |
Kun kunder, der er logget ind og har købt denne vare, kan skrive en anmeldelse.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.