Cremodan Coldline Isstabilisator er specielt udviklet til brug ved produktion af rørt is.
Cremodan Isstabilisator giver en lækker og cremet is med en konsistens, der kan måle sig med de kendte luksusmærker. Den virker ved at binde fedt og væske sammen, hvilket forhindrer dannelse af krystaller i isen og giver i stedet en lækker cremet konsistens.
Vores Cremodan er 100% vegetabilsk og består af en blanding af mono- og diglycerider, guargummi, modificeret cellulose og fedtsyrer. Sammen udgør disse ingredienser en emulgator, der binder ismassen sammen på en groft sagt.
Dossering: Mælkeis 7 gr. pr. kg. is, Vandis 3 – 5 % mere.
Røres i den kolde masse inden indfrysning – ikke behov for opvarmning.
Kun kunder, der er logget ind og har købt denne vare, kan skrive en anmeldelse.
Mon du bemærket har?
Et eller flere produkter er ikke på lager i det antal du er ved at bestille. Du kan stadig bestille dem, men vi sender først din ordre når de er på lager igen. Ordren sendes samlet og kan ikke deles op. Vi forventer at kunne sende ordren indenfor 3-10 hverdage*.
* Ønsker du at få en mere præcis dato, er du meget velkommen til at sende os en forespørgsel herpå.
FÅ EN E-MAIL NÅR VAREN ER PÅ LAGER IGEN!Vi giver dig besked når dette produkt kommer på lager igen. Vi sender dig en email på den adresse som du skriver nedenfor.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.