Emmermel Aurion 1 kg – Økologisk

Vareid: 5417
Varenr.: 5707293007505
52,95kr.


Emmerkorn har en ringe glutenindhold og er ikke egnet til fremstilling af brød, men giver derimod fuldkornsprodukter en kraftig smag.Emmer egner sig godt til at bage i forme som en blød dej, men ikke som fritstående brød, idet proteinet, gluten, er meget slapt og dejen let løber ud. Emmer har en karakteristisk smag og duft og en skøn saftighed.Indeholder 1 kg Emmermel, malet og klar til bagning.Produktet bør opbevares tørt og ikke for varmt.

Ingredienser: Emmermel*

* = Økologisk

Kan indeholde spor af byg, rug og havre 

For allergener se fed skrift

Indeholder: EmmerHVEDEmel

Næringsindholdpr. 100 g
Energi (kj/kcal)1430/340
Fedt3 g
Heraf mættede fedtsyrer0,5 g
Kulhydrat63 g
Heraf sukkerarter1 g
Protein11 g
Salt0,01 g
Supplier Number

513750

Energi:

1430 kJ / 340 kcal

Fedt:

2,8

- heraf mættede fedtsyrer:

0 g

Kulhydrat:

63 g

- heraf sukkerarter:

1 g

Kostfibre:

8 g

Protein:

11,5 g

Salt:

0,1 g

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Kun kunder, der er logget ind og har købt denne vare, kan skrive en anmeldelse.