Hævekurv – oval mellem højde 24×13 cm 500 g

Oval hævekurv med massiv træbund og en indvendig størrelse på ca. 24 x 13 cm og ca. 7 cm høj. Lavet af peddigrør (rattan) med bunden i træ. Hævekurven vil hjælpe dit brød med at hæve – og som bonus vil du få flotte mønstre i brødet. Før brug det er en god idé at smøre kurven to gange, med et tyndt lag af neutral olie (f.eks. raspolie). Drys bagefter med rigeligt mel før du lægges din dej i. Dette stofklæde passer tilKurven hjælper med at holde dejen luftig og smidig, så du kan lave et lækkert brød af 500 g dej – og som bonus får du et flot mønster i brødet.Før brug smøres kurven to gange med et tyndt lag spiseolie. Kurven drysses med rigeligt mel før dejen, der er rullet i mel, lægges i. Efter hævning vippes dejen ud på bagepladen og brødet bages. Efter brug rengøres den med en stiv børste.Lavet i peddigrør (rattan).