Aurion – Hel Kamut, 5kg

Kendt som Kæmpedurum, er denne hvedetype perfekt til italienske brød, pizzadej og pasta. De gyldne kerner giver et smukt udtryk og en unik smag.

Kamut har fremragende bageegenskaber og egner sig både til brød og boller, hvor det bidrager med en saftig og aromatisk krumme.

For at opnå et luftigt brød anbefales det at blande Kamut med hvedemel, speltmel eller en anden meltype med gode glutenegenskaber.

Indeholder: 5kg