Hel Spelt Aurion 12,5 kg – Økologisk

Brug hele speltkerner i dine boller for mere smag og bid i dit bagværk. Spelt minder tildels meget om hvede, pånær at denne meltype ikke indeholder lige så kraftige glutenproteiner som hvede. Kom speltkernerne i dine brød og boller og få et lækkert fyldigt, og samtidig luftigt bagværk. Inden du anvender kernerne i dejen, bør du koge dem i rigeligt vand, så de svulmer op og blive lette at tygge og fordøje.