Isomalt 500g
Vareid: 973048
Varenr.: 28574299946
64,95kr.
Varenr.: 28574299946
Isomalt er velegnet til forskellige anvendelser, herunder til at lave sukkerdekorationer og bolsjer.
En særlig egenskab ved isomalt er, at det ikke krystalliserer på samme måde som almindeligt sukker under opvarmning. Samtidig har isomalt en øget modstandsdygtighed over for fugt i forhold til almindeligt sukker.
Udseendemæssigt minder produktet om fintmalet hvidt sukker, men når det opvarmes, bliver det transparent. Normalt opvarmes isomalt i en gryde til omkring 170 °C for at opnå de ønskede konsistenser og egenskaber.
Isomalt indeholder ikke sukker.
Pakken indeholder 500 g. isomalt.
| Indeholder: Isomalt (E953) |
| Næringsindhold | pr. 100 g |
| Energi (kj/kcal) | 970/233 |
| Fedt | 0 g |
| Heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
| Kulhydrat | 97 g |
| Heraf sukkerarter | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |
Kun kunder, der er logget ind og har købt denne vare, kan skrive en anmeldelse.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.