Kakaosmør 75 g – Dr. Oetker
Varenr.: 5701073061442
Kakaosmør er ligmed garanti for fantastisk flødebolle med knæk i. Flødebolleskum og kakaosmør går bare hånd i hanke!Vi anbefaler 75 g kakaosmør til 300 g chokolade. Og det er hip som hap, om det er BAM chokolade, Valrhona eller Callebaut.Skummet kan du selvfølgelig smage til, præcis som du ønsker det – om det er essenser eller frysetørrede bær er op til dig og dine lyster.Der er selvfølgelig de klassiske flødebolleforme, men igen er det kun din egen fantasi der sætter begrænsninger, for de kan laves i mange forskellige typer silikoneforme.Se fx. på Hollow-formen. Formene kan selvfølgelig pyntes med farvet kakaosmør før de støbes, så de får præcis det udtryk, du ønsker.Se meget mere fra Dr. Oetker her, eller tag et kig i vores flødebollekategori lige her!
Ingredienser: 100% Kakaosmør, Rainforest Alliance certificeret
Anvendelse: Kakaosmør bruges til at fortynde chokolade til overtræk af fx. flødeboller. Tilsæt 10 % til chokoladen og temperer efter foreskiften på chokoladetypen.
| Ingredienser: 100% Kakaosmør, Rainforest Alliance certificeret. |
| Næringsindhold | pr. 100 g |
| Energi (kj/kcal) | 3700/900 |
| Fedt | 100 g |
| Heraf mættede fedtsyrer | 60 g |
| Kulhydrat | 0 g |
| Heraf sukkerarter | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |
| Vægt | 0,075 kg |
|---|---|
| Supplier Number | 1-54-006144 |
| Energi: | 3700 KJ/900 kcal |
| Fedt: | 100 g |
| - heraf mættede fedtsyrer: | 60 g |
| Kulhydrat: | 0 g |
| - heraf sukkerarter: | 0 g |
| Kostfibre: | 0 g |
| Protein: | 0 g |
| Salt: | 0 g |
Kun kunder, der er logget ind og har købt denne vare, kan skrive en anmeldelse.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.