Valsemøllen – Økologisk Solsikkerugbrød, Bageblanding 900g
Varenr.: 5701075203857
Med Valsemøllen Økologisk Solsikkerugbrød kan du nemt bage et saftigt og velsmagende rugbrød til hverdagens måltider. Den økologiske bageblanding gør det enkelt at servere hjemmebagt brød, som hele familien vil sætte pris på.
Rugbrødet er fyldt med hele solsikkekerner, der giver en god tekstur og en mild, afrundet smag. Du får et blødt og saftigt brød med masser af karakter – perfekt til både madpakken og frokostbordet.
Det eneste, du skal gøre, er at tilsætte vand. Gær og surdej er allerede en del af blandingen, så du opnår et sikkert og velsmagende resultat hver gang.
En pakke giver ét stort rugbrød med blød krumme og en skøn smag, som holder sig frisk i flere dage.
Det skal du bruge:
1 ps. Valsemøllen Økologisk Solsikkerugbrød (inkl. gær)
6 dl vand, lidt varmere end lunkent (ca. 35 °C)
En rugbrødsform på 2,6 liter
Sådan gør du:
Hæld posens indhold i en skål, og tilsæt vand.
Ælt dejen i mindst 10 minutter, gerne 20 minutter, i en røremaskine ved laveste hastighed eller med en håndmixer med dejkroge på mellemtrin. Dejen skal være cremet og ensartet.
Kom dejen i en smurt form (2,6 l), og glat overfladen. Dæk med et klæde og lad hæve i 40–60 minutter ved stuetemperatur.
Bag rugbrødet nederst i ovnen ved 200 °C (varmluft 175 °C) i ca. 60 minutter.
Tag brødet ud af formen og lad det køle helt af, før du skærer i det.
TIP: Sådan opbevarer du rugbrød bedst
Lad rugbrødet køle helt af, før du pakker det ind. Opbevar det ved stuetemperatur i en tætlukket pose, og skær kun af brødet, når du skal bruge det, så mindsker du udtørring og bevarer saftigheden.
Du kan også fryse rugbrødet, enten i skiver eller helt, så har du altid frisk rugbrød klar. Det kan holde sig 4–5 måneder i fryseren.
Pose med 900g
| Indeholder: 41% dansk økologisk RUGSIGTEMEL, dansk økologisk HVEDEMEL, 10% danske økologiske RUGFLAGER, 10% økologiske solsikkekerner, 7% dansk økologisk RUGMEL, tørret økologisk SURDEJ (økologisk HVEDEMEL, starter kultur), salt tilsat jod, økologiske HVEDEKERNER, økologisk rørsukker, økologisk BYGMALT, tørgær, økologisk HVEDEMALT, melbehandlingsmiddel (E300). |
| Næringsindhold | pr. 100 g |
| Energi (kj/kcal) | 1488/355 |
| Fedt | 6,4 g |
| Heraf mættede fedtsyrer | 0,7 g |
| Kulhydrat | 59,2 g |
| Heraf sukkerarter | 5 g |
| Protein | 9,9 g |
| Salt | 2,77 g |
| Vægt | 1,000000 kg |
|---|---|
| Størrelse | 0,1 × 0,1 × 0,1 cm |
Kun kunder, der er logget ind og har købt denne vare, kan skrive en anmeldelse.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.