Callebaut Paillete Feuilletine 200g
Vareid: 973034
Varenr.: 28574299948
64,95kr.
Varenr.: 28574299948
Paillete Feuilletine, også kendt som konditorknas, er faktisk en variant af franske pandekager kaldet “crêpe” eller “Gauffres Dentelles”. Dette knasende element bruges til at tilføje en sprød og tekstureret effekt til chokolader, kager og desserter.
Det er særdeles populært som en knasende komponent i forskellige chokoladebarer og søde godbidder som f.eks. orangestænger med et ekstra lag af lækkerhed.
Bemærk at Paillete Feuilletine altid skal blandes med chokolade, en nøddepasta, nougat eller en blanding af andet fedtholdigt inden det benyttes i en kage eller dessert. Ellers vil det blive blødt.
Teknisk betegnelse: BIG-PF-1BO-401 / M-7PAIL-E0-401 – produktet leveres professionelt ompakket af Konditorens.dk
| Ingredienser: HVEDEmel, sukker, vegetabilsk fedt (rasp), MÆLKefedt, lactose (MÆLK), MÆLKeproteiner, salt, maltekstrakt (BYG), emulgator: lecithin, hævemiddel (E500ii). Produktet kan indeholde spor af SOYA. |
| Næringsindhold | pr. 100 g |
| Energi (kj/kcal) | 1881/450 |
| Fedt | 12 g |
| Heraf mættede fedtsyrer | 4 g |
| Kulhydrat | 79 g |
| Heraf sukkerarter | 41 g |
| Protein | 5,2 g |
| Salt | 0,94 g |
Kun kunder, der er logget ind og har købt denne vare, kan skrive en anmeldelse.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.