Ridsekniv 13 cm

Den franske brødkniv er specielt designet til let at skære og opskære franske baguetter. Med kniven kan du også nemt ridse dit ubagte brød, inden det kommer i ovnen. Under bagningen vil brødet åbne sig, der hvor du har ridset.Ridsekniv/brødsnitter til brug ved brødbagning, til at skære flotte mønstre i brødet. Du kan også lade dit brød hæve i hævekurv, hvilket også kan være med til at give et rigtig fint mønster. For at brødet ikke får en tør skorpe under hævning, kan du beskytte det lidt med et stofklæde.Dette forhindrer, at brødet revner under bagning.Kniven leveres med beskyttelseshætte til klingen, når den ikke er i brug for både nem og sikker opbevaring.Den speciel franske design-knivkant er lavet af 0,40-0,60 mm stål, og har et slidstærkt syntetisk håndtag.Tåler opvaskemaskine.