Salmiakpulver

Salmiakpulver, også kendt som Salmiak Salt eller Ammoniumklorid, er et populært produkt til fremstilling af hjemmelavede bolsjer. Det anvendes med succes i bolsjemassen, som ydre belægning eller endda som fyld.

Dette pulver kan blandes med sukker for at opnå en mere børnevenlig smag, eller det kan kombineres i en 1:2 forhold med lakridspulver for at skabe det klassiske “Heksepulver” til bolsjer.

Vores Salmiakpulver er af høj renhed og indeholder ingen tilsætningsstoffer som sukker eller lignende.

Vær opmærksom på, at Salmiakpulver kun bør anvendes i begrænsede mængder i levnedsmidler. Den anbefalede dosis bør ikke overstige 5% (eller de gældende lovbestemmelser), da overdreven indtagelse kan være skadelig for sundheden.