Salmiakpulver 500g

Salmiakpulver, også kendt som Salmiak Salt eller Ammoniumklorid, anvendes blandt andet til fremstilling af hjemmelavede bolsjer, hvor det kan tilføjes i massen, som overfladebelægning eller som fyld.

Det kan kombineres med sukker for at skabe en mere børnevenlig smag, eller i forholdet 1:2 med lakridspulver for at lave det velkendte “Heksepulver”, der er en klassisk bolsjefyldning.

Vores Salmiakpulver er af høj kvalitet og renhed, uden tilsat sukker eller andre stoffer.

Bemærk, at det kun skal anvendes i levnedsmidler med begrænset mængde. Den anbefalede dosering er højst 5% (eller i overensstemmelse med gældende lovgivning), da overdreven indtagelse i store mængder kan være skadeligt for sundheden.