Speltmel Aurion 1,5 kg – Økologisk
Varenr.: 5707293007109
Spelt er en gammel hvedesort, der ligesom hvedemel har gode bagegenskaber. Faktisk minder spelt meget om hvedemel, pånær at glutenproteinerne ikke er nær så kraftige. Derfor skal spelt ikke æltes lige så længe som hvedemel, da dejen kan blive slap og dermed hæve dårligere.Speltmel er særlig godt at bage med, hvis du skal bage italienske brød, kager eller pasta. Det færdige resultat får en flot gylden farve og en nøddeagtig smag. Denne pose indeholder 1½ kilo speltmel, malet og klar til brug.Produktet bør opbevares tørt og ikke for varmt.
Indeholder: Speltmel, formalet på stenkværn*
* = Økologisk
Kan indeholde spor af: havre, rug og byg
For allergener se fed skrift.
| Indeholder: SPELTMEL* (HVEDE). *=økologisk. |
| Næringsindhold | pr. 100 g |
| Energi (kj/kcal) | 1463/350 |
| Fedt | 2,1 g |
| Heraf mættede fedtsyrer | 0,2 g |
| Kulhydrat | 63 g |
| Heraf sukkerarter | 0,8 g |
| Protein | 14 g |
| Salt | 0 g |
| Vægt | 1,5 kg |
|---|---|
| Supplier Number | 503710 |
| Energi: | 1420 kJ / 339 kcal |
| Fedt: | 2,5 g |
| - heraf mættede fedtsyrer: | 0,3 g |
| Kulhydrat: | 60,4 g |
| - heraf sukkerarter: | 0,8 g |
| Kostfibre: | 10,8 g |
| Protein: | 13,3 g |
| Salt: | 011 g |
Kun kunder, der er logget ind og har købt denne vare, kan skrive en anmeldelse.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.