Tonka Bønner 100g

Vareid: 973657
Varenr.: 15984
199,95kr.


Tonkabønner, med deres karakteristiske duft og smag af vanilje på grund af indholdet af kumarin, er en skøn tilføjelse til en række desserter.

De kan fint rives fint og indgå i opskrifter som panna cotta, is, crème brûlée og creme, hvor de vil tilføje en subtil vaniljesmag og aroma.

For at bevare deres kvalitet og smag anbefales det at opbevare tonkabønnerne tætsluttet og tørt.

Pose med ca. 100g = ca. 80-100 stk.
Indeholder 24400mg/kg kumarin.
Begrænset anvendelse ifølge EU Forordning 1334/2008, bilag 3.