Zestina Tanzania Chokolade Mørk – 75%, 1 kg

Callebaut Signature Collection Chokolade – Tanzania

Oplev en verden af smag med Callebauts Signature Collection chokolade, der forener delikate noter af ristet kakao med nuancer af gule og tørrede frugter. Den fine balance mellem mild syre og sødme giver en elegant kontrast og en ren, afrundet finish – en fløjlsblød chokoladeoplevelse for dem, der sætter pris på raffineret smag og karakter.

Chokoladen passer særligt godt sammen med ingredienser som lime, ananas, peber, kokos, valnødder og merlot. Den er ideel til både klassiske og kreative dessertkreationer, hvor du ønsker at tilføre dybde og elegance.

Specifikationer:

• Smagsprofil: Ristet kakao med gule og tørrede frugter samt en mild syre

• Anvendelse: Perfekt til overtræk, støbte chokolader og dekorationer

• Varenr.: CHD-P1ZETAN-E1-U68

Om serien:
Callebauts Signature Collection fremhæver kakaobønnernes naturlige karakter og kvalitet. Serien er skabt til dem, der søger autentiske og raffinerede smagsoplevelser med en subtil balance mellem sødme, syrlighed og aromatiske nuancer.

Produktet var tidligere kendt under Cacao Barry’s, men er nu relanceret under Callebaut-brandet, som fortsat står for den samme høje kvalitet og passion for chokolade.