Silikomart – Glaze Spray, Brown 280g
Varenr.: 8051085402083
Ready-to-Use Spray Glaze
Denne brugsklare spray glaze er udviklet til effektiv og præcis dekoration af både friske og frosne desserter. På få sekunder opnås et ensartet og professionelt resultat – uanset dessertens form eller struktur.
Med Bag-On-Valve-teknologi sikres en stabil og ensartet fordeling af glaze, selv når dåsen anvendes på skrå eller vendes på hovedet. Da gassen ikke kommer i kontakt med produktet, bevares glaze’ens farve og smag optimalt uden risiko for oxidation.
Den smarte sprayløsning gør det muligt at udnytte indholdet fuldt ud til sidste dråbe, reducerer spild og anvender en sikker, ikke-farlig gas.
Egenskaber:
- Klar til brug
- Ideel til både friske og frosne desserter
- Ensartet spray i alle positioner
- Optimal bevarelse af farve og smag
- Effektiv anvendelse med minimal spild
Sådan bruges produktet:
Hvis dåsen har været opbevaret ved en temperatur under 17 °C, skal den placeres i et miljø med en temperatur mellem 18 °C og 25 °C i mindst 2 timer før brug.
Spray et jævnt lag glaze fra en afstand på ca. 20–25 cm på overfladen af desserten eller kagen.
Efter glazing placeres kagen i en fryser ved -18 °C / -23 °C i mindst 2 timer og højst 3 dage.
Efter minimum 2 timer i fryser optøs den glaserede kage i køleskab ved 4 °C og bør anvendes inden for 1 dag.
Opbevaring:
Opbevares ved en temperatur mellem 10 °C og 25 °C.
Ideel til konditorier, bagerier og professionelle køkkener, der ønsker effektiv dekoration med et perfekt resultat – hver gang.
Silikomart har lavet en professional serie af fødevarer, som går under navnet i78 – den serie er dette produkt en del af.
99.549.01.0001
| Indeholder: Vand, glukosesirup, fruktose, fugtighedsbevarende middel: E420; invertsukkersirup, fortykningsmiddel: E406; Fave: E151 surhedsregulerende middel: E330; fortykningsmiddel: E440; dextrose, stabilisator: E413; konserveringsmiddel: E202; Farve: E151; fortykningsmiddel: E466.
Kan indeholde spor af SOJA, MÆLK og SULFITTER
Maksimal dosering (forordning (EU) nr. 1333/2008, kategori 05.4): 98 g/kg.
Opbevar produktet ved en temperatur mellem 10 °C og 25 °C.
Opbevar ikke dåsen i køleskab.
Sådan bruges produktet: Hvis dåsen har været opbevaret ved en temperatur under 17 °C, skal den placeres i et miljø med en temperatur mellem 18 °C og 25 °C i mindst 2 timer før brug. Spray et jævnt lag glaze fra en afstand på ca. 20–25 cm på overfladen af desserten eller kagen. Efter glazing placeres kagen i en fryser ved -18 °C / -23 °C i mindst 2 timer og højst 3 dage. Efter minimum 2 timer i fryser optøs den glaserede kage i køleskab ved 4 °C og bør anvendes inden for 1 dag..Advarsel: Beholder under tryk. Må ikke punkteres eller brændes, heller ikke efter brug. Må ikke udsættes for temperaturer på 50 °C eller derover. Må ikke sprayes på åben ild eller glødende materialer. |   |
| Næringsindhold | pr. 100 g |
| Energi (kj/kcal) | 482/114 |
| Fedt | <0,5 g |
| Heraf mættede fedtsyrer | <0,1 g |
| Kulhydrat | 30 g |
| Heraf sukkerarter | 21 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0,1 g |
| Vægt | 1,000000 kg |
|---|---|
| Størrelse | 0,1 × 0,1 × 0,1 cm |
Kun kunder, der er logget ind og har købt denne vare, kan skrive en anmeldelse.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.