Royal Icing 450 g – FunCakes

Glasering af småkager og dekoration af kager er sådan en sjov og kreativ proces! Så hvorfor ikke spare tid på at forberede din glasur, så du kan nyde den dekorerende del mere?Med denne FunCakes Mix til Royal Icing skal du kun tilsætte vand for at få denne rigtig flotte faste glasur. Du kan ændre konsistensen efter dine præferencer ved at tilføje noget mere vand.Dette gør Royal Icing perfekt til kagepynt såvel som glasering af småkager. Denne glasur hærder helt bagefter og kan farves i enhver ønskelig farve med FunCakes madfarverne.Royal Icing er en særlig form for glasur der er let at arbejde og modellere med og som bliver særdeles robust, når den tørrer.Den er derfor særdeles velegnet til at lave blomster og andre figurer med, ligesom den kan bruges som overtræk på kager og cookies.Tilberedning: Tilsæt 55 ml vand pr. 450 g sigtet Mix til Royal Icing med en stiv konsistens.Bland glasuren i ca. 7-10 minutter ved lav hastighed til en stiv, hvid glasur.Glasuren er klar, når den er lys og hvid, har mistet sin glans, og du kan trække toppe, der ikke falder tilbage.Hvis du bruger en håndmikser, skal du passe på, at den ikke sætter sig fast!Tip: Tilsæt 1 tsk vand pr. 200 g glasur for medium konsistens, eller 2 tsk vand for tynd konsistens.