Pektin 125g
Varenr.: 28574300032
Bruges blandt andet til fremstilling af syltetøj – 7 g pr. kg bær.
Velegnet til begrænset anvendelse i fødevarer. Dosering i henhold til EU 1333/2008.
Anbefalet dosis: 0,3 – 0,7 % i marmelade og gelé. Opløselig ved en pH på 4 – 5.
Fremkalder ikke en kalkreaktion. Bedst anvendt med lavt sukkerindhold.
| Ingredienser: Geleringsmiddel (E 440ii) Produktet kan indeholde spor af ÆG, JORDNØDDER og andre NØDDER. |
| Næringsindhold | pr. 100 g |
| Energi (kj/kcal) | 1360/325 |
| Fedt | 0,3 g |
| Heraf mættede fedtsyrer | 0,1 g |
| Kulhydrat | 40 g |
| Heraf sukkerarter | 40 g |
| Protein | 2 g |
| Salt | 3 g |
Kun kunder, der er logget ind og har købt denne vare, kan skrive en anmeldelse.

Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.