Colour Mill – Candy Oliefarve 20ml

Beskrivelsen af den candy oliebaserede farve fra Colour Mill følger det samme mønster som tidligere beskrivelser af farverne. Denne farve giver dig mulighed for at tilføje en flot candy-lignende nuance til en række bagværksprodukter. Colour Mill farverne er kendt for deres evne til at samarbejde med fedtstoffer og olier i bagning, hvilket resulterer i levende og ensartede nuancer, der ikke falmer over tid.

Denne candy farve er velegnet til indfarvning af smørcreme, swiss meringue buttercream, chokolade, kagedej, ganache og fondant. Ligesom de andre farver fra Colour Mill, fungerer den også godt i flower paste, gumpaste, modelling paste, royal icing, marcipan, kagemix, bagværk, frosting/glasur, isomalt, lace mix og mere.

På grund af farvernes høje koncentration er det nødvendigt at bruge meget lidt for at opnå en stærk og farverig effekt. En lille dråbe ad gangen er ofte tilstrækkelig til at opbygge den ønskede nuance, og dette kan gøres med spidsen af en tandstik.

De vigtigste træk ved Colour Mill farverne er:

– **Levende og ensartede nuancer, der ikke falmer over tid.**
– **Høj farvekoncentration, hvilket betyder, at du kun behøver en lille mængde.**
– **En bred vifte af 51 smukke farver.**
– **100% spiselige farver, der er fri for allergener og gluten. Velegnet til kosher, vegetar og veganer.**

For at opnå de bedste resultater anbefales det at ryste farven grundigt før brug og derefter gradvist tilsætte den til din blanding. Farvens intensitet vil udvikle sig over tid, så tålmodighed er nødvendig. Farven skal opbevares på et køligt og tørt sted væk fra direkte sollys.

For at undgå overdreven farvning bør du ikke bruge mere end 2% af den færdige masse som mængden af farve, der skal tilføjes. Dette sikrer, at farven forbliver intens, uden at påvirke smag eller tekstur af det endelige produkt.