Red Velvet Cake glutenfri 400 g – FunCakes

En smuk, dyb rød farve, en tekstur der er lige så blød som fløjl, og det subtile strejf af chokoladesmag.Det er det, der gør det til en ægte amerikansk Red Velvet Cake. Oprindeligt kombineret med en flot flødeostfrosting for at få den røde farve til at skille sig ud endnu mere.Vi elsker det, og vi synes, at enhver hjemmebager burde kunne lave det.Så få fingrene i denne FunCakes Mix til Red Velvet Cake og tilsæt blot vegetabilsk olie, æg og vand til blandingen! Fun fact, du behøver ikke nødvendigvis at bruge den til den klassiske røde fløjlskage, den kan også bruges til at lave red velvet cupcakes eller red velvet cakepops!Se flere kageblandinger lige her!Tilberedning: Forvarm ovnen til 170°C (varmluftovn 160°C).Ingredienser skal have stuetemperatur. Bland 140 g (fløde) smør blødt.Tilsæt 400 g blanding og 200 g æg (4 stk) og bland ved medium hastighed i 5 minutter til en jævn dej.Hæld dejen i en smurt bradepande på ca. Ø18-20 cm og bag kagen midt i ovnen i ca. 50 minutter.Frigør kagen straks efter bagning og lad den køle af på en kagerist.