Rugbrød Basis, 550g

Bag lækre rugbrød som fra håndværksbageren – med denne forblanding får du den rette syre, saftig krumme og lang holdbarhed.

Rugbrød Basis er en forblanding, som dosseres til ca. 20% af mel og kernemængden. Hvis du ønsker inspiration, har vi samlet 7 gennemprøvede opskrifter med Rugbrød Basis i DETTE hæfte.

Forblandingen indeholder naturlige ingredienser, fx tørret hvedesurdej, ristet bygmalt, hvedegluten, sirup og enzymer – som alt tilsammen giver godt syreindhold, samt et skærbart men saftigt rugbrød, med lang holdbarhed.

Melet brugt i forblandingen er dansk mel, som er høstet og malet i Danmark. Kornet er desuden dyrket uden brug af stråforkorter og roundup.

Se vores startpakke til rugbrød med Rugbrød Basis lige HER

Pose med 550g – nok til ca. 4 store kernerige brød, eller 2-3  store rugbrød uden kerner.