Frisk, klassisk jordbærtærte
Jordbærtærten er en klassiker når sommeren ankommer, og i år er ingen undtagelse. De skønne, danske jordbær har indtaget supermarkeder og jordbærbede, så hvorfor ikke lave en skøn dessert, som næsten alle elsker?
-
Af Bagetid oprettet d. under Opskrifter: Kager og dessert -
Få gode råd til sommerens is-produktion
Af Bagetid oprettet d. under Tips og tricksNu hvor sommeren har meldt sig, er det ekstra sjovt at lave sin egen hjemmelavede is, om det er for hyggens skyld eller til et festligt arrangement. Det er faktisk lettere end man ville tænke, at lave sin egen, så her kommer et par tips og trick til når du kaster dig ud i at lave din egen is!
-
Mit udstyr til brød
Af River Breinholt fra Den Store Bagedyst oprettet d.Man behøver ikke meget udstyr for at bage brød. Med en røreskål og en ovn kommer man rigtig langt. Der findes dog enkelte værktøjer, som gør din tid i køkkenet væsentlige meget lettere, og som jeg bruger, når jeg bager.
-
Glutenfrie Brownies med salt karamel mousse, pyntet med jordbær
Af Rikke Louise Jørgensen oprettet d. under Opskrifter: Kager og dessertGlutenfri betyder langt fra "kedeligt" - vi har fået denne skønne opskrift, indsendt af Rikke, på de lækreste glutenfrie brownies, toppet med en saltkaramel mousse og friske jordbær
-
Lav nemt hjemmelavet is med Dr. Oetker
Af Bagetid oprettet d. under Opskrifter: Kager og dessertVi har endelig fået afprøvet Dr. Oetkers basis is-mix, og hold nu op, hvor er det let! Vi har lavet en step-by-step, for at vise hvor simpelt du kan lave dine egen is, til stor glæde for store og små.
-
Klassisk og cremet citronfromage
Af Rikke Elkjær Pedersen oprettet d. under Opskrifter: Kager og dessertHele vejen fra Italien, kommer, hvad vi nu betegner som en klassisk dansk dessert, citronfromagen. Igennem mange generationer har citronfromagen været en go-to dessert, på grund af letheden i at lave den samt dens cremede, men syrlige smag.
Her får du en skøn opskrift af Rikke, som vi glæder os til at prøve!
