Guide til at mestre de franske macarons

Indsendt af Terese Hansen / Blog / Instagram    Terese har endnu en gang lavet en helt fantastisk opskrift – denne gang på de små, franske fristelser, macarons. Læs med og lær lige om de små kager, og bliv rustet godt på til selv at lave dem! MARENGSEN SKAL VÆRE ITALIENSK Ironisk nok skal der en italiensk marengs

Skovmærkekage med jordbær

Denne kage smagte så lækkert! Og så er den super flot – på en noget anderledes måde. Den smukke kage er lavet med spinatblade, som giver den flotte, grønne farve. Du kan ikke smage spinaten, men du kan dufte den skønne aroma. Denne kage er ikke overdrevet sød, og det er blot én af grundene

Læs om de forskellige farver til dine kager og desserter

Der findes mange forskellige slags farver der er godkendte til at bruge til fødevarer – altså f.eks. kager, cremer og meget andet. Disse forskellige farver er lavet med hvert deres formål – nogle er gode til deje og cremer, mens andre er bedre til f.eks. at male på overflader, som fondant og marcipan, med. Her

Sådan får du en kage ud af en silikoneform

Terese fra www.teresesau.com viser dig her hvordan du får en kage ud af en silikoneform! Silikoneformen kan virke afskrækkende for nogle, men de er faktisk super lette at bruge, når man lige lurer hvordan. Sørg for at din (mousse)kage er helt frossen, og vip og vrid herefter kagen forsigtigt ud af formen. Når først du

Jordbær-rabarberkage med mousseovertræk

En skøn sommerkage med jordbær og rabarber. Den er indsendt af Terese Hansen, som du også kan følge på hendes blog og hendes Instagram Ingredienser 4-6 personer   Silikoneform Springform Chablon Frysetørret jordbær RABARBERBLONDIES 200 smør 250 g hvid chokolade 100 g sukker 50 g brun farin 3 æg 100 g hvedemel 200 g rabarber (skåret

Skumfidus kiksekage – en klassiker med et twist

Jeg tror de fleste kender til at sidde og grille eller omkring bålet med en skumfidus på pinden, en sommer klassiker. Som bestemt ikke bliver dårligere af en sprød kiks og chokolade omkring. men med det danske sommervejr er det ikke altid en mulighed, og det er da en skam. Derfor har jeg lavet denne

Tips og tricks til dine vaniljestænger

I Danmark bruger vi ret mange vaniljestænger – især op til jul, hvor ris a la mande og vaniljekranse er på sit højeste. Men også resten af året bliver de flittigt brugt – mange desserter, som kager og is, indeholder ingrediensen vanilje – og bruger du den friske, kan du være sikker på ekstra smag.

Tips og tricks til din kakaosmør

  De fleste kender til kakaonips og kakaobønner, men færre kender til bi-produktet kakaosmør, som udvindes af kakaobønnen. En kakaobønne indeholder hele 40-50% fedt, og det er dette fedt der laves kakaosmør af. Resten af kakaobønnen laves der kakaopulver af. Kakaosmør bruges til at fremstille chokolade, og er perfekt til dette formål, på grund af

Æbledessert

Posted by Terese Hansen / Blog / Instagram    The apple cake is a classic that most people know and love. Terese has sent us this fantastic recipe for her re-interpretation of the apple cake, and what beautiful cakes they are!   For 10 apples   You will need: 2 x apple/cherry/peach silicone molds from
FÅ EN E-MAIL NÅR VAREN ER PÅ LAGER IGEN! Vi giver dig besked når dette produkt kommer på lager igen. Vi sender dig en email på den adresse som du skriver nedenfor.
Email Quantity Vi deler ikke din adresse med nogen andre, men du giver tilladelse til at vi må sende dig emailen med besked om at produktet er tilbage på lager.