Sandwichbrød

Opskrift på hjemmebagt toastbrød/sandwichbrød Et hjemmelavet toastbrød/sandwichbrød med en sprød skorpe er utrolig lækkert. Og så er det et sikkert hit til madpakken. Vi har fået Gastrofun.dk til at komme med deres bud på hvordan man får det optimale ud af vores sandwichform. Ingredienser 1 spiseskefuld tørgær eller 25 gram almindeligt gær 1 spiseskefuld sukker 1

Fyldte chokolader m. æblevingelé og ganache

I forbindelse med DM i Skills, for konditor elever, havde jeg den fornøjelse af at arbejde med en af Bagetids super flotte professionelle chokoladeforme. Ikke nok med dét, brugte jeg også denne fantastiske æblevin fra Cold Hand Winery, og det endte med at være en helt fantastisk kombination. Jeg valgte formen fordi jeg synes den

Karamelmousse minikager, gluten- og laktosefrie!

Dette er en super let opskrift på nogle skønne moussekager, uden raffineret sukker, med en lækker karamelmousse og en smagfuld mørk Callebaut chokoladeskal. Kagerne er gluten- og laktosefrie, og perfekte at servere til gæsterne til dessert, efter f.eks. en hyggelig middag. Vi har brugt en silikoneform fra Silikomart, som du kan finde lige her. Til

Videotip: Lav fyldte chokolader – nemt og smagfuldt!

Carmen viser dig hvordan du bruger en chokoladeform, til at lave fyldte chokolader – det er faktisk super simpelt! Noget af det vigtigste du skal huske er tempereringen af din chokolade – den skal gerne ramme mellem 31 og 32 grader, så varm din chokolade forsigtigt op, og hold godt øje med den – så

Brownie/chokoladekage

Janni har indsendt en super skøn opskrift, på en rig og smagfuld brownie/chokoladekage, som man ikke kan lade være med at savle lidt over! Ingredienser 200 g smør 200 g mørk god chokolade f.eks. Callebaut. 4 æg 2 dl sukker 1 dl mel. Chokoladecreme/glasur: 70 g smør 150 g chokolade 1½ spsk. Sirup Fremgangsmåde Smelt

Skøn og frisk rabarbertærte

Rabarber er skøn til at lave forårs desserter af, når de begynder af komme frem i maj. Denne rabarbertærte er perfekt at lave til f.eks. mors dag, der jo er lige rundt om hjørnet. Servér den med is, cremefraiche eller yoghurt – de passer alle super godt til! 8-10 personer Ingredienser Dej 200 gram mel

Flødeboller med karamelmidte

Indsendt af Mette Skutter / Blog / Instagram   Opskriften giver ca. 15 flødeboller   Marcipanbunde   250 g marcipan – Du kan også benytte almindelige flødebollebunde som disse Fremgangsmåde   Marcipanen rulles ud til 3-4 mm tykkelse, på et bord – benyt lidt flormelis, så de slipper bordet. Stik runde bunde ud med en udstikker
FÅ EN E-MAIL NÅR VAREN ER PÅ LAGER IGEN! Vi giver dig besked når dette produkt kommer på lager igen. Vi sender dig en email på den adresse som du skriver nedenfor.
Email Quantity Vi deler ikke din adresse med nogen andre, men du giver tilladelse til at vi må sende dig emailen med besked om at produktet er tilbage på lager.