Chokoladekage går aldrig man aldrig galt i byen med, så er du i tvivl om hvad du skal bage næste gang, så prøv med en klassisk chokoladekage.
Denne her er super lækker og let at lave, plus den ikke ødelægger budgettet! (Psst, du kan også prøve at tilføje f.eks. hakkede pistacienødder eller bagefaste chokoladeknapper)

Ingredienser til 1 stor chokoladekage:

375 g. hvedemel
450 g. sukker
1 knsp. salt
2 tsk. bagepulver
100 g. kakaopulver
2 tsk. vaniljesukker
2 spsk. lys eddike
1,5 dl. olie
4 ¾ dl. koldt vand

Fremgangsmåde:

Sigt de tørre ingredienser i en stor skål.
Tilsæt de resterende ingredienser og bland ingredienserne sammen til en jævn dej med en ske.
Hæld dejen i en smurt springform på 26 cm.
Bag kagen i ca. 30 min i en forvarmet ovn på 175 gr. varmluft.

Pift kagen op med is, frugt, flødeskum… Kun fantasien sætter grænser! Du kan også lave vores lækre chokolade ganache – den går man aldrig galt i byen med!