Det skal du bruge når du skal lave pizza

Godt mel er starten på den perfekte pizza – med få tilføjelser kommer man langt, og vil hurtigt kunne mærke ens pizza-bager-evner forbedres! Her får du et overblik over nogle af vores farvoritter, der altid er at finde i vores skabe og skuffer:   Blå Caputo eller Tipo 00: Disse typer mel, er malet efter

Sådan bruger du et hørklæde når du skal bage brød

Hørklædet har indtil nu ikke været super populært, eller velkendt. Men efterhånden som det er blevet nemmere at bage selv – inspirationen er at finde alle steder og ligeså er råd og vejledninger – har hørklædet set en markant fremgang, og hænger i flere og flere af de danske hjem. Går du op i brød

Sådan bruger du en kagering

Ofte bliver vi spurgt om hvordan man bruger en justerbar bagering – en justerbar bagering har ingen bund, så tit sker det, at man kan opleve at dejen flyder ud. Det er fordi bageringen ikke skal bruges således, for sig selv. Brug din kagering til at bage med Bageringen er lavet i metal, som tåler

Omregning af måleenheder

  Når vi finder opskrifter på brød, kager og desserter, gør vi det ofte online – vi googler og med ét, ligger en verden af søde og salte sager for vores fødder! Men, mange af de opskrifter og videoer vi kan finde på nettet er tit med nogle lidt andre måleenheder, end hvad vi er

Sådan får du en kage ud af en silikoneform

Terese fra www.teresesau.com viser dig her hvordan du får en kage ud af en silikoneform! Silikoneformen kan virke afskrækkende for nogle, men de er faktisk super lette at bruge, når man lige lurer hvordan. Sørg for at din (mousse)kage er helt frossen, og vip og vrid herefter kagen forsigtigt ud af formen. Når først du

Jordbær-rabarberkage med mousseovertræk

En skøn sommerkage med jordbær og rabarber. Den er indsendt af Terese Hansen, som du også kan følge på hendes blog og hendes Instagram Ingredienser 4-6 personer   Silikoneform Springform Chablon Frysetørret jordbær RABARBERBLONDIES 200 smør 250 g hvid chokolade 100 g sukker 50 g brun farin 3 æg 100 g hvedemel 200 g rabarber (skåret

Tips og tricks til dine vaniljestænger

I Danmark bruger vi ret mange vaniljestænger – især op til jul, hvor ris a la mande og vaniljekranse er på sit højeste. Men også resten af året bliver de flittigt brugt – mange desserter, som kager og is, indeholder ingrediensen vanilje – og bruger du den friske, kan du være sikker på ekstra smag.

Tips og tricks til din kakaosmør

  De fleste kender til kakaonips og kakaobønner, men færre kender til bi-produktet kakaosmør, som udvindes af kakaobønnen. En kakaobønne indeholder hele 40-50% fedt, og det er dette fedt der laves kakaosmør af. Resten af kakaobønnen laves der kakaopulver af. Kakaosmør bruges til at fremstille chokolade, og er perfekt til dette formål, på grund af

Få gode råd til sommerens is-produktion

Nu hvor sommeren har meldt sig, er det ekstra sjovt at lave sin egen hjemmelavede is, om det er for hyggens skyld eller til et festligt arrangement. Det er faktisk lettere end man ville tænke, at lave sin egen, så her kommer et par tips og trick til når du kaster dig ud i at

Videotip: Sådan bruger du en kobler og tyller

Har du også undret dig over hvordan nogle af de der liiidt specielle tyller fungerer? Vi har fundet et par stykker frem og Carmen viser dig hvordan de ser ud, når de bliver brugt med en klassisk smørcreme.   Derudover viser hun dig også hvordan de smarte koblere virker – så er det slut med
FÅ EN E-MAIL NÅR VAREN ER PÅ LAGER IGEN! Vi giver dig besked når dette produkt kommer på lager igen. Vi sender dig en email på den adresse som du skriver nedenfor.
Email Quantity Vi deler ikke din adresse med nogen andre, men du giver tilladelse til at vi må sende dig emailen med besked om at produktet er tilbage på lager.